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舉報打鹵面是山西一帶的傳統(tǒng)面食。做法多樣，風(fēng)味不一，用料也多種多樣，隨用料、做法不同，亦有不同風(fēng)味。打鹵面分“清鹵”“混鹵”兩種，清鹵又叫氽兒鹵，混鹵又叫勾芡鹵，做法固然不同，吃到嘴里滋味也兩樣
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非物質(zhì)文化遺產(chǎn)打鹵面
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素材編碼：4988
素材分類：
美好生活
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美食風(fēng)味
分辨率：4K
視頻時長：29s
點(diǎn)擊數(shù)量：268次
下載數(shù)量：0次
上傳時間：2024-05-15 14:51
是否有版權(quán)：有版權(quán)
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關(guān)鍵詞：
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)打鹵面,
楊小琪
個人實(shí)名認(rèn)證作品數(shù)：747
所在地：山西省/太原市
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